Busutil es profesor del Máster en Creación Literaria de la Universidad Internacional de Valencia (VIU) y autor del manual académico Ficción literaria. Es articulista de fondo en La Calma Magazine y en las revistas Litoral y El Maquinista de la Generación. Colabora como crítico de arte en el suplemento Culturas de La Vanguardia y como crítico literario en Zenda. De 2003 a 2020 fue columnista de opinión y crítico literario de La Opinión de Málaga y de otras cabeceras de Prensa Ibérica, y fue articulista de Letra Global y EL PAÍS.